KEDİDİLLİ PARFE

Malzemeler:                            

 

3 adet yumurtanın sarısı 
1 su bardağı toz şeker 
3 su bardağı süt 
1 paket vanilya 
3 çorba kaşığı kakao 
1 paket çikolatalı krem şanti 
12 adet kedidili bisküvisi 
Islatmak için: 
1 su bardağı ılık su 
1 tatlı kaşığı hazır kahve 
1 tatlı kaşığı toz şeker 

Yapılışı

Yumurta sarısı ve şekeri iki dakika çırpın. Üzerine iki su bardağı süt, vanilya vekakaoyu ekleyip karıştırarak pişirin. Kremşantiyi bir su bardağı sütle çırpın, karışıma ekleyin. Ilık suya hazır kahve ve toz şeker koyun. Kedidillerini bu suya batırıp çıkarın. Suyla ıslatılmış kalıba bir miktar muhallebi döküp üzerine kedidili dizin. Malzeme bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Kalıbı buzlukta iki saat tutup servis yapın.